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L'arnaque aux céréales: qu'y a-t-il vraiment dans le petit-déjeuner de nos enfants?

Savons-nous ce que nous mangeons? Il est important de savoir ce qui se cache exactement derrière les composants des céréales que nous donnons à nos enfants et ceux que beaucoup d'entre nous consomment assidûment au petit-déjeuner, pensant parfois à tort que nous mangeons un repas sain. Ce sont les composants dont nous devons nous assurer qu'ils ne sont pas présents dans les céréales que nous achetons, aussi naturelles soient-elles.
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Córdoba, cas témoin de l'avancée du soja sur les forêts

Par Darío Aranda "Loi 9814" est le nom officiel de la toute nouvelle législation de Cordoue qui régit l'utilisation et l'entretien de la forêt indigène. Les scientifiques et les agriculteurs mettent en garde contre les conséquences de la loi approuvée: le défrichage, les expulsions et l'aggravation des sécheresses et des inondations. Le Cotbn est l'espace officiel désigné par le ministère de l'Environnement pour convenir d'un projet de loi visant à protéger les forêts indigènes, auquel ont participé trois universités (de Cordoue, Río Cuarto et Villa María), des parcs nationaux, des ONG environnementales et le Mouvement Campesino de Cordoue. .
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Delta de l'Orénoque, membre et poumon malades du Venezuela

Par Luís Ramírez En raison de la fermeture du canal Mánamo dans le delta de l'Orénoque, la situation est aussi critique ou plus critique que dans d'autres régions de la planète. Cet énorme travail d'ingénierie a été conçu sous la bannière de la récupération des terres pour l'agriculture et l'élevage, au nord de la digue de confinement ou de fermeture et par conséquent, au sud de la digue, les conditions de navigation sur le Rio Grande s'amélioreraient également.
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La grande déforestation latino-américaine

Por Carlos FermínLa salud de los ecosistemas padece de un círculo vicioso en manos del Hombre, quien personificando al capitalismo de la atroz Sociedad del siglo XXI, no se cansa de derramar la sangre que se ciñe en la raíz, en el tallo y en las hojas de la nature. C'est ainsi que la grande graine qui a germé l'arbre de vie continue d'être piétinée, coupée et effondrée avec la force de la hache.
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Les drogues légales les plus addictives et les plus dangereuses?

Ce n'est pas la télévision. Non, il ne s'agit ni de sucre raffiné, ni d'alcool (ou oui en partie), ni de cigarettes (et moins de tabac). Et beaucoup moins de café ou de maté. Il s'agit du glutamate de sodium!, Ou glutamate monosodique, «une substance chimique qui a été ajoutée sans discernement dans les aliments transformés sans réglementation ni études appropriées pour soutenir sa sécurité» (Alexander Backman).
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Pommes mutantes dues au changement climatique

Par Felipe Sánchez Selon les données du ministère de l'Agriculture, de l'Élevage, du Développement rural, de la Pêche et de l'Alimentation (Sagarpa) pour 2015, le Mexique se classe 20e dans le classement mondial de la production de pommes et 62e parmi les pays exportateurs.du National Finance for Agricultural, Rural, Développement forestier et halieutique (FND) du Ministère des finances et du crédit public (SHCP), la production de pommes au Mexique atteint près de trois milliards de pesos (mdp) par an et la superficie allouée Cette récolte est de 62 mille hectares, principalement dans le nord du pays.
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