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Microalgues puissantes

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Par Pablo Roset

Comme le reste du monde, notre pays s'intéresse de plus en plus au développement de technologies respectueuses de l'environnement. En ce sens, depuis 2008, des chercheurs de la Faculté d'agronomie de l'UBA (FAUBA) travaillent en vue d'exploiter le potentiel des microalgues (plantes unicellulaires), soit par pur intérêt scientifique, soit par transfert de cette technologie. . Ses utilisations sont multiples; entre autres, assainir les eaux polluées, générer de l'énergie et obtenir des sous-produits de haute valeur commerciale (comme certains antioxydants et colorants qui valent des centaines de dollars par gramme).

«La Direction de l'Agroénergie, qui dépend du Ministère de l'Agro-industrie, nous a convoqués avec d'autres chercheurs de différentes institutions publiques-privées du pays qui travaillent également sur la question des microalgues. C'est ainsi qu'est né le Réseau des microalgues d'Argentine, avec des membres de tout le pays », a déclaré Juan Gori, professeur au département de biochimie de la FAUBA, au site de sensibilisation scientifique Sobre La Tierra.

Dans le cadre du réseau, Gori et un groupe de collègues ont reçu une formation du ministère de la Science et de la Technologie, et c'est ainsi que l'antenne de veille technologique sur les microalgues est née. Cette `` antenne '' recueille des informations dans trois grands domaines d'intérêt: les bioprocédés (c'est-à-dire les différentes manières de cultiver et / ou de récolter les microalgues), la bioremédiation et les bioproduits (tout ce que nous pouvons en obtenir: biodiesel, bioéthanol, énergies alternatives, glucides, protéines , vitamines et composés antioxydants et colorants à haute valeur ajoutée). «Certaines molécules produites par des microalgues, comme l'astaxanthine, un antioxydant très important, ont actuellement une valeur commerciale supérieure à S7 000 $ US le kilo. En adaptant la technologie, sa production est possible », a déclaré le chercheur.

Cela semble cruel: pour que les microalgues produisent des composés de haute valeur commerciale, tels que ceux déjà mentionnés, il faut les souligner. «La production a deux piliers. D'une part, nous les stimulons dans un environnement contrôlé afin qu'ils se multiplient et produisent beaucoup de matière vivante (nous l'appelons biomasse). De l'autre, nous générons une sorte de stress pour eux en modifiant leur environnement. Nous y parvenons en les transférant de l’eau contaminée vers un autre contenant où un «problème» est généré. Par exemple, nous les laissons sans nutriments ou nous leur donnons beaucoup de lumière. En se défendant, les microalgues produisent des huiles, des vitamines, des antioxydants, des colorants et divers autres composés. Par exemple, les bêta-carotènes sont des molécules d'un grand intérêt pour l'industrie cosmétique et pharmaceutique », a souligné Gori.

Effluents nutritifs

Le groupe de recherche de Gori travaille sur deux projets de bioremédiation: l'un sur les effluents d'une ferme laitière et l'autre sur la partie liquide des déchets solides urbains (c'est-à-dire le jus qui goutte des sacs à ordures), tous deux dans la ville de Lincoln, dans le province de Buenos Aires. En travaillant avec les effluents, les chercheurs ont arrêté de dépenser en sels pour cultiver des microalgues pour utiliser des eaux polluées, riches en azote et en phosphore, comme milieu de culture.

«En comparant les analyses chimiques des eaux déjà biorémédiées aux normes du code alimentaire argentin, nous vérifions que, dans les paramètres mesurés, elles sont potables. Cependant, ils ne conviennent pas à la consommation humaine car ils proviennent de matières fécales en décomposition ou d'ordures, et il est toujours possible que certains microorganismes pathogènes «s'échappent». Dans tous les cas, l'eau peut être parfaitement utilisée pour nettoyer les installations laitières ou pour l'irrigation, au lieu d'utiliser de l'eau de puits, qui est potable pour les personnes et les animaux », a déclaré Juan à SLT.

Chaque microalgue obtient son photobioréacteur

Juan Gori et son équipe étudient les microalgues à différentes échelles et l'expliquent à Sobre La Tierra: «À l'échelle du laboratoire, nous utilisons des tubes à essai, des récipients de 1 à 2 litres et des barquettes de 5 à 120 litres. Le photobioréacteur que nous construisons chez FAUBA contient 70 litres. C'est un tube de 3 mètres de haut sur 30 cm de large, situé sur la terrasse de la chaise. Bien que nous l'utilisions pour la recherche, il nous aide également à produire un inoculum de microalgues pour la bioremédiation, et nous pourrions facilement produire jusqu'à 200 grammes de biomasse sèche par récolte. En revanche, dans nos projets à Lincoln, nous opérons déjà à une échelle pilote, avec des piscines de 1 500 à 2 000 litres ».

Les technologies à utiliser varient en fonction du volume, de l'espace disponible et du lieu physique où elles seront appliquées. Certaines entreprises ou industries, comme celles situées près du Riachuelo, par exemple, ne pouvaient pas construire de piscines car elles nécessitent beaucoup de surface. Dans ces cas, les photobioréacteurs sont idéaux car ils peuvent être ajustés à l'espace disponible, des patios aux toits des bâtiments.

«Actuellement, nous construisons un nouveau système, encore un peu cher et en phase expérimentale. Il repose sur l’utilisation de ce que nous appelons des «encapsulats» qui sont comme de minuscules photobioréacteurs en forme de «boules». À l'intérieur, par des méthodes chimiques, nous associons des microalgues à des bactéries qui favorisent la croissance des plantes. Nous plaçons ces mini-photobioréacteurs dans des filtres, toujours exposés au soleil pour que la photosynthèse ait lieu. L'eau contaminée pénètre dans le système où se trouvent les filtres, s'écoule en continu et laisse décontaminée à l'autre extrémité. De cette façon, nous économisons le coût de séparation de l'eau des microalgues, ce qui est assez coûteux. Nous le concevons pour nous permettre d'obtenir, en plus des produits déjà mentionnés, d'autres nouveaux tels que des bioinoculants ou des biofertilisants », a avancé le chercheur.

Photo: Vue d'une sorte de microalgue sous la loupe. La Faculté d'agronomie de l'UBA a enquêté sur ces plantes unicellulaires depuis 2008. Leur culture peut créer un cycle de durabilité pour la production d'énergie et de produits de grande valeur, lié à la remédiation des passifs environnementaux.

Sur la terre


Vidéo: NA Des algues microcospiques contre le cancer: le défi de scientifiques andalous (Juillet 2022).


Commentaires:

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